苏格兰威士忌体验中心 Scotch Whisky Experience

提到苏格兰,就不能不想到威士忌,在爱丁堡皇家一英里最西端有一家威士忌体验中心,有全世界收藏最多的威士忌酒窖,还可以品尝各种威士忌,坐着橡木桶参观威士忌酿造过程(多媒体展示)。无论是零基础的小白还是超级发烧友,都可以选择到适合自己的参观行程,有中文导览。另外礼品店还可以买到小瓶的威士忌,适合做伴手礼。



参观信息


地址:The Scotch Whisky Experience, 354 Castlehill,Royal Mile,Edinburgh EH1 2NE
如何前往:威士忌体验中心距离爱丁堡城堡很近,在市区的话步行就可以到达


体验中心提供很多种不同的参观行程,Silver Tour适合对威士忌了解不太多的同学,Gold Tour比Silver Tour能多品尝四种酒,Platinum Tour以及更高级别的行程适合发烧友。


门票可以提前在网上预订:https://www.whisky-heritage-tickets.co.uk/booking

参观内容


坐着橡木桶参观威士忌制作过程(多媒体展示)


一开始会有一个“鬼魂”做开场白,这个也算是爱丁堡特色了


多媒体展示酿造过程


颜色越深的威士忌年份越久


参观完毕之后就是威士忌的味道介绍


在这里可以选择一种威士忌进行品尝,有四个产地可选,每种产地的气味都是不同的,可以提前试闻再选择,品酒的杯子可以拿回家做纪念


接着就是全世界收藏威士忌种类最多的酒窖,一共有3400多瓶,没有一瓶是重复的



最后是酒吧和礼品店的部分,酒吧有350种威士忌可供品尝,感兴趣的同学可以买来喝


礼品店,可以买点小瓶装的威士忌带回去当伴手礼


琥珀餐厅 Amber Restaurant


体验中心附属的餐厅,可以吃到正宗的苏格兰菜,搭配地道的威士忌。主菜在10镑多一道。

官网:http://www.amber-restaurant.co.uk/
Menu:http://www.amber-restaurant.co.uk/amber_food_and_drink.php (需要从此页面的menu链接进入)
营业时间:10am开门,提供咖啡、茶、甜点,午餐从中午12点到下午5点,周日至周四晚餐从5pm至7.30pm,周五和周六晚餐从5pm至9pm